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荒井監督の情熱日記
クスクス
国際知的障がい者スポーツ連盟(INAS)の技術委員会に出席のためにパリに着いた。
夜、INAS会計のミッシェルさんも来て、お薦めのクスクスの店に。

クスクスのお店
クスクスのお店


アフリカの料理らしく、店内はチュニジア(?)あたりの写真が飾られていて雰囲気を出している。
山盛りのクスクスを自分の皿にとって、好きなように食べるらしい。

クスクスの山 4人前ぐらい
クスクスの山 4人前ぐらい


僕は、自転車TDのベルギー人、ディディさんに教わりながら、野菜が沢山入っている煮込んだスープをかけて、ソーセージや串焼きの肉や煮込んだ牛肉をトッピングして食べた。

人参などが美味しいスープ、これをかける


本当は、歯が治療中だったので、あまり食べられなかったのが残念・・
でも、美味しくて、今まで食べたクスクス料理の中では一番かも。
地元の人たちが、よく食べに来るらしい。

明日からフランス知的障がい者連盟の事務局で一日中、会議なのでパワーがついた。
それに、ミッシェルさんにご馳走になった。うれしい・・・
2012年4月 6日 (荒井秀樹)
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